Сырники давно не готовлю: беру брынзу, замешиваю тесто и получаю наивкуснейший завтрак — стоит попробовать

Когда хочу побаловать свою семью вкусным завтраком, на помощь приходит рецепт кутабов с брынзой. Получается вкусно и сытно.

Ингредиенты:

• Мука — 350 г;
• масло растительное — 2 ст. л;
• кипяток — 130 мл;
• брынза — 150−200 г;
• соль — по вкусу;
• зелень — 2 пучка.

Справка. Брынза отличается высоким содержанием витамина А, калия и фосфора. Употребление такого сыра в пищу положительно сказывается на зрении, деятельности сердечно-сосудистой системы, а также на формировании костной и мышечной ткани.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем муку, соль, растительное масло и кипяток. Замешиваем тесто. Даем ему отдохнуть около двадцати минут.
2. Сыр разминаем и добавляем к нему зелень.
3. Тесто делим на 10 равных частей и раскатываем в тонкую лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
4. Отправляем «пирожки» на разогретую сухую сковороду. Обжариваем их с обеих сторон по 1 минуте.
5. Готовые кутабы смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом салата из капусты на каждый день.