Рецепт вкусного лукового пирога — готовится просто и быстро

04 июля в 10:33, Россия/мир
Получается очень вкусно
Фото: latimes.com
Фото: latimes.com
Хозяйкам рассказали, как испечь обалденный пирог с зеленым луком, который покорит как домашних, так и привередливых гостей. Идеальный вариант для лета.

Для приготовления пирога потребуется:

  • Яйца — 6 шт.;
  • мука — 200 граммов;
  • разрыхлитель — половина чайной ложки;
  • кефир — 1 стакан;
  • зеленый лук — 150 граммов;
  • растопленное сливочное масло — 50 граммов;
  • соль — половина чайной ложки.




В первую очередь следует разбить в глубокую миску 2 яйца, влить туда кефир, всыпать соль. Все перемешать, а затем просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. По консистенции оно должно напоминать жидковатую сметану. Затем половину теста необходимо вылить в форму для запекания.

На следующем этапе нужно приступить к приготовлению начинки. Мелко нарубить зеленый лук, сварить и накрошить 4 яйца, добавить растопленное сливочное масло, щепотку соли и все перемешать. Получившуюся смесь отправить в форму для запекания.

После нужно на начинку вылить оставшуюся часть теста, выровнять все ложкой и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Пирог подавать к столу остывшим или даже холодным.

Ранее издание «Хибины» сообщало, как закатать вкусные и хрустящие маринованные огурцы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ