Луковая шелуха богата кверцетином, который очень полезен для поддержания здоровья глаз и для продления молодости. Этот флавоноид может снять головные боли, возникающие из-за спазмов сосудов мозга.
А хозяйки любят шелуху репчатого лука за красивый золотистый оттенок, который она придаёт бульонам и кашам.
Но не всегда луковая шелуха наскоро находится под рукой. Поэтому будет мудрым решением заготовить её впрок. Можно высушить и хранить в бумажном пакете. Но иногда хозяйки обнаруживают, что шелуха заплесневела.
То ли не досушили её, то ли влажность в месте хранения неподходящая.
Есть более надёжный способ: промыть и высушить луковую шелуху, а затем положить на хранение в морозилку.
Кстати, можно добавлять шелуху лука не только в бульоны, но и в напитки, например, в чай.
Материал носит информационный характер, не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали:
Сердце никогда не износится - для крепости органа нужно есть 5 продуктов, которые дополняют друг друга, создавая мощную оборону от недугов.
Мурманская область
Войти
