Режу 5 огурцов и 100 г плавленого сыра: за 7 минут получается безумно вкусный сливочный суп — летний обед превратится в настоящее наслаждение

17 июня в 17:18, Россия/мир
Варить ничего не придётся
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com
Эксперты телеграм-канала «Кулинарная фантазия» рассказали, как приготовить безумно вкусный летний холодный сливочный суп.

Вам понадобится:
  • 5−6 свежих огурцов среднего размера;
  • 100 грамм плавленого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 125 мл сливок;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • любая зелень, соль, перец по вкусу;
  • редис для украшения
.

Ход приготовления:



Огурцы и плавленый сыр нарезаем кубиками и кладём в глубокую миску.

Чеснок измельчаем и отправляем к огурцам и сыру.

Вливаем к основным ингредиентам сливки и пробиваем массу блендером до однородности.



Добавляем лимонный сок, измельчённую зелень, солим, перчим, тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 10 минут.

Готово! Охлаждённый сливочный суп подаём к столу, украсив кружочками редиса.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить холодный суп из свёклы за 5 минут.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ