Если при подготовке к Новому году вы немного перестарались и гости не доели весь «Оливье», не спешите 1 января подавать его в неизменном виде. Есть отличный способ быстро сделать восхитительную закуску в виде аппетитных рулетиков: понадобится лишь немного ветчины или копченой колбаски.
Нам понадобится 300−500 г салата «Оливье», 200 г ветчины, щепотка соли, кстати придется и пучок листового салата.
На кусочек ветчины выкладываем салатный лист, а на него — 1−2 столовые ложки «Оливье». Закручиваем ветчину с начинкой в виде рулетика и закрепляем при помощи зубочистки или шпажки. Если листьев салата в холодильнике не нашлось, можно приготовить закуску и без них — все равно будет вкусно. Продолжаем сворачивать рулетики, пока не закончится «Оливье».
Гости удивятся вашей изобретательности и будут уплетать такие рулетики один за другим! Просто, красиво и со вкусом!
Ранее мы
делились рецептом простых бутербродов с консервированной горбушей и сливочным маслом.
Мурманская область
Войти
