Это печенье на сметане готовится легко и быстро, даже если у вас нет большого опыта в выпечке. Достаточно просто смешать все ингредиенты и отправить в духовку. Оно может храниться до двух недель.
Ингредиенты (на 5 порций):
Мука — 250 г;
сметана — 150 г;
сахар — 80 г;
сливочное масло — 50 г;
яйцо куриное — 1 шт;
разрыхлитель теста — 1 ч. л;
ванильный сахар — 15 г;
соль — 0,3 ч. л.
Приготовление:
1. Поставьте разогреваться духовку до 190 градусов.
2. В миске соедините сметану с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром. Всё перемешайте.
3. В смесь разбейте яйца, положите соль, растопленное сливочное масло. Всё перемешайте венчиком.
4. Всыпьте муку. Перемешивайте тесто сначала венчиком, затем — лопаткой.
5. Возьмите кондитерский мешок. Если его нет, воспользуйтесь полиэтиленовым пакетом (у него срежьте уголок). Перелейте в него тесто.
6. Выдавите печенье на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.
7. Выпекайте 12−15 минут, пока печенье не приобретёт золотистый оттенок.
Ранее мы поделились рецептом простого пирога с вареньем.
Мурманская область
Войти
