Этот торт получается очень мягким, нежным и вкусным. Вам понадобится минимальный набор ингредиентов. В отличие от магазинных, этот торт не будет жирным.
Ингредиенты для теста:
Кефир — 200 мл;
пищевая сода — 0,5 ч.л.
сахар — 150 г;
мука — 3 ст.
Ингредиенты для крема:
Сметана 20% — 600 г;
ванильный сахар — 1 упаковка;
сахарная пудра (регулируйте по вкусу).
Приготовление:
1. Ингредиенты соедините и замесите мягкое тесто.
2. Разделите тесто на 8 частей и раскатайте каждую в блин (корж).
3. На разогретой сковороде обжарьте коржи с двух сторон.
4. Все ингредиенты для крема взбейте блендером.
5. Соберите торт. Каждый корж промажьте кремом.
6. Отправьте торт в холодильник для пропитки. Сверху украсьте шоколадом или ягодами.
Ранее мы поделились рецептом салата со свёклой без необходимости варки овоща.
Мурманская область
Войти
