Божественные сырники «По-полоцки» под сметанно-маковым соусом: даже свекровь попросит рецепт — дети будут в восторге

03 июля в 07:02, Россия/мир
Невероятно вкусные сырники
Фото: kook.net
Фото: kook.net
У славян издавна корова считалась главной кормилицей. Неудивительно, что в молоке славяне разбирались лучше всех. А повара разработали огромное количество рецептов с использованием молочной продукции.

Одним из популярных блюд являются сырники, которые в современном мире стали любимым завтраком у многих людей. Способов их приготовления существует множество, но сегодня мы делимся рецептом белорусских сырников по-полоцки.

Ингредиенты:
  • Творог — 500 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • сахар — 100 гр;
  • мука — 90 гр;
  • соль — щепотка;
  • мак — 2 ст. ложки;
  • сметана — 80 гр;
  • изюм — по вкусу.




1. Запарьте мак на полчаса, потом добавьте сметану и сахар.

2. Затем творог нужно перетереть через сито. Засыпьте сахар, соль, 2 столовые ложки муки, изюм, разбейте яйцо и размешайте.

3. Сформируйте сырники, обжарьте с двух сторон, переложите в форму, полейте заливкой и поставьте в духовой шкаф на 10 минут.

Ранее мы рассказали, как приготовить закуску из овсянки и кабачка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ