Можно ли варить сосиски прямо в пленке или ее нужно снимать: это нужно знать каждой хозяйке, чтобы не было проблем

Повар Юлия Архипова рассказала, как правильно варить сосиски. И казалось бы, нет ничего проще и справится даже ребенок, но нюансы все же есть.

Как пишет портал «БелНовости», полезный совет эксперта заключается в ответе на вопрос, стоит ли чистить полуфабрикат перед варкой. Что касается сосисок и сарделек в натуральной оболочке, то делать этого не нужно, пояснила Архипова.



А вот с сосисками в промышленной пленке есть нюансы. Если сразу не снять обертку, то после того, как они будут сварены, с этим могут возникнуть проблемы.

Впрочем, если только что отваренные сосиски поместить под струю ледяной воды, то чистить их будет легче. Также рекомендуется перед началом варки проткнуть каждую сосиску вилкой.

Ранее мы писали, как приготовить нежнейший итальянский десерт — от такой вкуснятины можно проглотить язык.