«Знали толк»: археологи рассказали, какое вино обожали древние римляне — аромат не сравнится ни с чем

Выяснить, какое вино предпочитали пить древние римляне, удалось благодаря исследованию, проведенному археологами из Италии и Польши. Они изучили сосуды, в которых хранился напиток, и благодаря ряду анализов установили, чем пахло вино много лет назад. Об этом сообщает Antiquity.

Оказывается, римляне пили пряный напиток, который готовился с применением натуральных дрожжей. Он сочетал в себе сразу несколько ароматов. Ученые охарактеризовали это как смесь запаха поджаренного хлеба, грецких орехов и карри.



Интересно, что в современном понимании вина римляне пили именно белое, хотя цвет его мог сильно отличаться. Дело в том, что при изготовлении напитка виноделы не очищали виноград от кожуры, поэтому в зависимости от сорта ягоды могли окрашивать жидкость даже в насыщенный желтый, хотя иногда вино оставалось практически прозрачным.

Ранее была раскрыта тайна гималайского Озера Скелетов в Индии — пять веков назад там случилось что-то жуткое.