По традиции каждый день Масленичной недели нужно готовить разные блины. Когда фантазия уже иссякла, а удивить домочадцев все еще хочется, на помощь придет рецепт необычных блинов с добавлением в тесто сыра.
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл;
- Сыр «Моцарелла» — 250 г;
- Яйцо — 2 шт.;
- Мука — 60 г;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Соль — щепотка.
Способ приготовления:
Сыр необходимо натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешайте молоко, яйца и добавьте сыр. Туда же следует всыпать просеянную муку, разрыхлитесь и соль. Перемешайте все с помощью миксера.
Выпекать блины нужно на очень горячей сковороде с двух сторон — на каждую сторону понадобится примерно 30 секунд.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить шоколадно-сливочный десерт без запекания.
Мурманская область
Войти
