Заливаю яйцо в банку — и на сковороду: завтрак, который стал хитом

Быстрый, сытный и оригинальный завтрак без заморочек — именно то, что нужно утром, особенно в будни. Рецепт, в котором яйцо, обычная банка и сковорода превращаются в блюдо, которое оценит вся семья, стал настоящим хитом в сети. Минимум ингредиентов, посуды почти не пачкается, а вкус — будто из кафе.

Что понадобится:

• яйца — 2 шт;
• колбаса или ветчина — 50 г;
• сыр — 30 г;
• зелень, соль, перец — по вкусу;
• немного масла для жарки

Как готовить:

1. В чистую банку объемом 0,5 литра разбить яйца.
2. Нарезать колбасу и сыр мелкими кубиками, добавить туда же.
3. По желанию — щепотка соли, молотый перец, мелко рубленая зелень.
4. Закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть — ингредиенты перемешаются лучше, чем венчиком.
5. Разогреть сковороду с каплей масла.
6. Вылить содержимое банки на сковороду и жарить под крышкой 3−5 минут, пока масса не схватится.
7. Получается пышная, сочная и ароматная лепёшка — что-то среднее между омлетом и пирогом. Отличный вариант для тех, кто устал от обычной глазуньи.

Если хочется получить форму, как у пирога — можно жарить на слабом огне с двух сторон или довести до готовности в духовке прямо в сковороде.

Ранее мы делились рецептом пирога на майонезе