Забудете об икре и намазках: идеальная закуска на Новый год-2025 «Новогодние шары» — Зеленая Деревянная Змея оценит

Традиционно в новогоднюю ночь столы ломятся от различных угощений — от салатов до закусок. Однако мы предлагаем разнообразить ваше меню закуской с необычным названием «Новогодние шары».

Для приготовления нужны:

• Курица отварная — 250−300 гр.;
• сыр твердый — 100−120 гр.;
• орехи грецкие — 100 гр.;
• оливки — 4−6 шт.;
• соль — 3 щепотки
• перец черный молотый — 2 щепотки;
• чеснок — 1−2 зубчика;
• майонез любой жирности — 2 ст.л.;
• стебли зелени — 4−6 шт. (для украшения).

Способ приготовления

Отварную курицу нарежьте мелким кубиком. Переложите в салатную миску.

Также натрите сыр на мелкой терке и смешайте с курицей. Выдавите в емкость чеснок. Добавьте майонез, соль, перец и все тщательно перемешайте.

Грецкие орехи измельчите в блендере. Высыпьте смесь на разделочную доску.

Смочите руки в холодной воде и сформируйте шары из смеси курицы, чеснока и сыра. Получившееся шары обваляйте в измельченном грецком орехе.

Оливки разрежьте пополам и разместите поверх заготовки. Отрежьте около 2−3 см стебля и создайте петельку, просуньте ее в отверстие оливки. Ваши «Новогодние шары» готовы!

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт бутербродов со шпротами и вялеными помидорами на Новый год-2025.