22 августа 2017 в 12:52, Мурманская область
Органами и учреждениями, входящими в систему государственной ветеринарной службы, в Мурманской области реализуется ветеринарный лабораторный мониторинг безопасности продукции животного происхождения.
В целях принятия оперативных мер при выявлении некачественной и опасной пищевой продукции животного происхождения Комитет по ветеринарии Мурманской области работает в электронной системе Российской Федерации «Сирано».
В рамках данной системы устанавливается наличие продукции с отклонениями показателей безопасности у изготовителей и в торговой сети на территории Российской Федерации. Посредством информационной системы «Сирано» Комитет получает сведения о выявлении поднадзорной продукции, находящейся в обороте, но не отвечающей требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности. При этом продукция может быть выработана как на территории Мурманской области, так и ввезена из других субъектов Российской Федерации.
За прошедший период 2017 года в системе размещены сведения о 99 таких случаях. Нарушения установлены в рыбных, мясных и молочных продуктах, выработанных как в Мурманской области, так и в других субъектах страны. Методами лабораторного контроля в товарах подтверждалось превышение содержания токсичных элементов и соединений, выявление микроорганизмов, увеличение массовой доли белка.
По всем фактам приняты меры реагирования. В отношении продукции 24 предприятий рыбохозяйственного комплекса установлен режим усиленного лабораторного контроля, в период которого предусмотренные мероприятия осуществляются совместно с территориальным управлением Россельхознадзора.
На основании срочных отчетов лабораторий региональной государственной ветеринарной службой приняты меры по недопущению выпуска продукции, представляющей опасность для здоровья людей, и пресечению реализации таких товаров.
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter