Студенты Мурманской области соревновались за звание лучшего повара

Вчера на базе ресурсного центра по подготовке специалистов общественного питания ГАОУ МО СПО «Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота» прошел пятый конкурс регионального праздника «Профессионалы на Мурмане-2015». На этот раз студенты соревновались за звание лучшего повара.

Темп современной жизни обуславливает и наше отношение к еде. В век фаст-фуда порой мы забываем, что от того, как мы питаемся, зависит наше физическое и психическое здоровье. Как отметил на открытии конкурса председатель жюри Альберт Григорьев, управляющий Мурманским хлебозаводом - обособленным подразделением ОАО "Хлебопек", кулинария - это наука с жесткими правилами и стандартами, переходящая в искусство.

То, что это не пустые слова, участники конкурса доказали в рамках выполнения практического задания - приготовления горячего банкетного блюда.



Несмотря на то, что стартовые условия у участников конкурса были равные, каждый мог раскрыться как в процессе готовки, так и в оформлении блюда. Как отметили сами конкурсанты, самым волнительным было творчески преподнести готовое блюдо членам жюри.

По результатам выполнения конкурсных испытаний победителями конкурса профессионального мастерства стали:

I место - Волкова Анастасия Витальевна, студентка ГАОУ МО СПО «Печенгский политехнический техникум»;



II место - Токарева Юлия Александровна, студентка ГАОУ МО СПО «Апатитский политехнический колледж»;

III место - Душкевич Данила Александрович, студент ГАОУ МО СПО «Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота».