Летом не хочется тратить много сил на приготовление десертов. Буквально за 10 минут можно приготовить отличное освежающее лакомство по забытому рецепту.
Что немаловажно, не придется пачкать много посуды или инструментов, рассказал автор
блога «Знатоки — Просто о сложном». К тому же, в блюде нет сахара, а значит оно подойдет тем, кто следит за фигурой или соблюдает диету.
Для приготовления понадобится:
- кефир — 200 мл;
- спелый банан — 1 шт.;
- ваниль — щепотка;
- какао — чайная ложка;
- ягоды, орехи, кокосовая стружка — для украшения.
Способ приготовления:
Шаг 1
Если взять достаточно спелый банан, его получится размять вилкой без применения блендера. В полученную кашицу влить кефир, добавить ваниль, какао и тщательно перемешать. Будущий десерт перелить в бокалы для подачи и при желании украсить сверху топингом.
Шаг 2
Отправить емкости с лакомством на самую холодную полку холодильника. Буквально 10 минут хватит, чтобы десерт загустел и пропитался всеми вкусами. В результате получится отличный аналог полезного мусса, коктейля или крема. Натуральный состав позволит детям съесть лишнюю порцию.
Ранее мы
делились рецептом нежного абрикосового пирога с лимонной ноткой и хрустящей крошкой.
Если есть желание по-настоящему
удивить близких или гостей, можно приготовить домашнее кокосовое мороженое.