Сердце нужно укреплять всем, ведь это один из самых важных органов. Кардиологи Шэрон Хейс и Дариуш Мозаффариан не так давно поделились идеями простых и полезных ужинов, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов, в интервью для издания Today.
По словам Шэрон Хейс, в свой рацион она включает блюда из овощей, поскольку она является вегетарианкой. Вечером она предпочитает отварить или потушить чечевицу или белую фасоль, а затем добавить к гарниру капусту, помидоры и немного феты.
Шэрон отмечает, что подобный ужин не только вкусен, но и весьма полезен для сердца и сердечно-сосудистой системы организма, поскольку в овощах содержится большое число витаминов и полезных микроэлементов.
А вот Дариуш Мозаффариан не является вегетарианцем, он предпочитает ужинать также с большим количеством овощей, но вместе с рыбой или птицей.
Одним из его любимых блюд является лепешка с лососем.
Как отмечает кардиолог, он использует только кукурузную лепешку, в которую уже добавляет рыбу, капусту, зелень, а также домашнюю заправку. Вместо рыбы можно использовать и филе индейки либо курицы. Дариуш готовит их на гриле, поскольку этот способ считает наименее вредным.
Оба врача советуют употреблять в пищу растительные масла, готовить дома, а не заказывать еду на вынос. Кроме того, доктора отмечают, что для укрепления сердца необходимо сокращать потребление продуктов, в которых есть крахмал, речь идет о хлебе и рисе.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы сообщали
о продуктах, которые помогут сосудам.
Мурманская область
Николай Кузнецов
Войти
