Соседка всегда заливает селёдку кефиром: Сначала давились от смеха, потом попробовали — теперь сами всегда так делаем

Не каждая хозяйка знает, какое вкусное блюдо можно приготовить из обычной сельди.

Солёную рыбу обычно просто нарезают кусочками и подают к картошке с маслом и луком. Но есть и еще один невероятный вариант приготовления. Он навсегда затмит все магазинные закуски.

Солёную сельдь необходимо очистить от костей, удалить кожу, голову, плавники. Разделать продукт на небольшие порционные кусочки, выложить в глубокую тарелку.



Залить куски сельди половиной литра густого кефира, в который предварительно нужно вмешать по чайной ложке обычной и зерновой горчицы, добавить такое же количество сахара.

К сельди и кефирной заливке добавить нарезанную луковицу, горсть нарубленной зелени, все перемешать. Накрыть посуду пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.

Подавать селёдку в пряной заливке хорошо с отварным горячим картофелем. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить обычную скумбрию.