Соседи по даче будут лить слезы и предлагать вам помощь по огороду, чтобы им достался хоть кусочек бутербродика с такой великолепной намазкой — готовится на раз-два

Намазки делаются буквально считаные минуты, не уступают по популярности дорогим закускам. Предлагаем вам приготовить овощную намазку, используя минимум продуктов.

Список ингредиентов:

• Баклажаны — 4 шт;
• масло растительное — 30 мл;
• лук — 1шт;
• томатная паста — 120 гр;
• соль — по вкусу;
• сахар — по вкусу;
• уксус 5% — 1 ст. ложка.

В первую очередь необходимо испечь баклажаны. Для этого нужно разогреть духовку до 200 °C, запекать овощи около 50 минут.



В это время на сковороде обжарить лук с томатной пастой, потушить примерно 5 минут. С приготовленных баклажанов снять кожуру, добавить их к томатному соусу, готовить примерно 10 минут, затем влить уксус, засыпать сахар, соль, чеснок по вкусу, все перемешать и выключить.

Лучше всего переложить в стеклянную емкость. Подавать со свежим багетом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как сделать кофейный десерт.