Промысел креветок мурманские рыбаки возобновили в этом году

На западном берегу залива к выходу в море готовится траулер "Капитан Варганов". Единственный на Северном бассейне российский креветколов. Промысел морского деликатеса наши флотоводцы возобновили в этом году после 5-летнего перерыва.

Последний рейс продолжался почти 3 месяца, сварили и заморозили 300 тонн. Ловили в российской экономической зоне Баренцева моря. Это не первый заход в Мурманск экипажа "Капитана Варганова" и качество его продукции уже успели оценить на берегу. Креветка премиум-класса. Льда в ней нет. Лишь лёгкая глазурь.

Ситуация на российском и мировом рынке не первый год заставляет промысловые компании осваивать новые биоресурсы. Потребность и цена на тресковые породы в связи с их переизбытком снижаются. Спрос на креветку держится стабильно. Даже на мелкую - коктейльную. Долго эта ниша в отечественном рыболовстве пустовать не могла. Мурманчане первыми попытались её занять.

Как рассказал капитан траулера "Капитан Варганов" Юрий Гоголев: "Старый забытый промысел. Его раньше много судов промышляло креветку. Потом как-то в связи с тем, что стала хорошо ловиться треска, все кинулись ловить треску. Так я понимаю. Креветка была подзабыта. Может цена не устраивала. Сейчас у неё хорошая цена".