Поставьте на новогодний стол салат «Гранатовый браслет», про «Оливье» и «Шубу» никто не вспомнит — роскошная форма и сочный вкус

До Нового года остается все меньше времени, пора продумывать меню. Советуем обратить внимание на салат «Гранатовый браслет». Он эффективно выглядит, быстро и легко готовится, а также обладает сочным вкусом.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г;
• картофель — 2 шт.;
• свекла — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• грецкие орехи — 50 г;
• гранат — 1 шт.;
• майонез — 200 г;
• соль — по вкусу.

Приготовление: Курицу, картофель и свеклу отварите до готовности и дайте им остыть. Филе нарежьте мелкими кубиками, свеклу и картофель натрите на крупной терке. Лук мелко порежьте и залейте на 5 минут кипятком, это поможет убрать горечь. Воду слейте. Гранат очистите и достаньте зерна. Грецкие орехи измельчите

Чтобы сформировать салат, поставьте в центр блюда стакан, он поможет придать форму браслета. Вокруг стакана слоями выкладывайте ингредиенты:

1 — картофель, смазанный майонезом сверху; 2 — куриное филе, смазанное майонезом сверху; 3 — лук; 4 — грецкие орехи; 5 — свекла, смазанная майонезом.

Аккуратно уберите стакан и украсьте салат гранатовыми зернами, чтобы получилось плотное покрытие. Перед подачей на стол дайте салату пропитаться. Лучше подержать его в холодильнике 2−3 часа.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт изысканной и простой в приготовлении закуски «Елочки».