Сливочное масло — полезный продукт, богатый витаминами А, B, C, D, Е и К, а также жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. При этом некоторые витамины (А, D и Е) лучше усваиваются именно вместе с жирами. Конечно, речь идет о качественном продукте, определить который не составит труда.
Чтобы проверить масло на натуральность, опытные хозяйки используют хитрость с обыкновенным медицинским йодом. Если вы сомневаетесь в качестве сливочного масла, которое приобрели, нанесите на кусочек этого масла капельку йода и подождите пару минут.
Если масло качественное, йод не изменит своего цвета. А вот если продукт поддельный или низкокачественный, то нанесенный на него йод потемнеет и может вовсе почернеть, как сажа. Это свидетельствует о наличии растительных жиров или других добавок в составе масла.
Ранее мы
сообщали, как легко почистить чайник при помощи таблетки для посудомойки.
Мурманская область
Войти
