Нежный пирог из нескольких яблок и кефира: готовится проще «Шарлотки»

19 сентября в 02:01, Россия/мир
Вкусная выпечка для всей семьи
Фото: freepic.com
Фото: freepic.com
Если вы ищете простой, но вкусный рецепт яблочного пирога, обратите внимание на вариант с кефиром! Он не только прост в приготовлении, но и обладает невероятной нежностью и воздушностью.

В отличие от шарлотки, которая часто получается несколько плотной, этот пирог тает во рту. Все дело в кефире, который делает тесто невероятно мягким.

Ингредиенты:
  • Яблоки — 3 шт;
  • яйца — 3 шт;
  • сахар — 150 гр;
  • сливочное масло — 60 гр;
  • кефир — 250 мл;
  • мука — 250 гр;
  • разрыхлитель — 1,5 ч. ложки.




В миску разбейте яйца, засыпьте сахар. При помощи венчика взбейте в пышную массу. Масло растопите, влейте в яичную смесь и перемешайте.

Залейте в миску кефир комнатной температуры. В тесто добавьте в муку с разрыхлителем, размешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки.

Из яблок уберите сердцевину, разрежьте на тонкие ломтики. Выложите их сверху и отправьте пирог в духовку. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут.

Ранее мы рассказали, как приготовить варенье из черноплодной рябины.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ