Настоящее вкусовое удовольствие: готовим салат со свёклой «Пальчики оближешь» — идеальная комбинация ингредиентов

Салат «Пальчики оближешь» — вкусное удовольствие. Яблоко добавляет блюду сладость и свежесть, а орехи — пикантность. Лучше всего использовать грецкие орехи, так как они отлично сочетаются со вкусом свёклы.

Ингредиенты:

Свёкла сырая — 50 г;

морковь — 70 г;

яблоко — 1 шт.;

орехи — 25 г;

лук — 10 г;

чеснок — 1 зубчик;

петрушка — 2 веточки;

соль, перец чёрный молотый по вкусу;

сметана или растительное масло для заправки.

Приготовление:

1. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите их.

2. Петрушку мелко нарежьте.

3. Сырую свёклу очистите и натрите на средней тёрке.

4. Натрите на тёрке морковь и яблоко.

5. Нарежьте лук тонкими перьями.

6. Соедините все ингредиенты и аккуратно перемешайте.

7. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте петрушку и орехи. Перемешайте ещё раз.

8. Заправьте салат по вкусу сметаной или растительным маслом, посыпьте чёрным молотым перцем и подавайте к столу.

Ранее мы поделились рецептом салата "Любовница".