Многие дачники высаживают огурцы в отапливаемые теплицы и нередко уже ранней весной начинают наслаждаться урожаем. Мы предлагаем вам рецепт «литровых» маринованных огурцов.
Приготовить их довольно просто. Кроме того, никаких сложных ингредиентов не надо.
Вам нужны:
- огурцы (желательно корнишоны или мини);
- кружок репчатого лука;
- перец душистый (горошек) — 3 шт.;
- лавровый лист — 1 шт.;
- сахар, соль — по 1 ч. л. с горкой;
- уксус 9% - 2 ст.л.
Способ приготовления
Возьмите банку 1 л и заполните ее огурцами, чередуя различными специями. Сначала выложите лук, затем перец и лавровый лист.
Присыпьте сахаром и солью. Поверх влейте уксус.
Затем по плечики залейте холодную воду. Банки поставьте в кастрюлю с водой, накройте крышками.
Кипятите 15 минут. Затем закройте крышками и отправьте в темное место на хранение. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали,
как еще приготовить огурцы.
Мурманская область
Войти
