Кулинарный шедевр из черствого хлеба: чесночные гренки как у шеф-поваров — блюдо за 10 минут

Если хлеб начал черстветь, не спешите его выбрасывать. Из него можно сделать простое и вкусное блюдо. Как подарить черствому батону вторую жизнь, рассказала автор блога "Сладкий персик".

Итак, если зачерствела буханка или батон, попробуйте приготовить это блюдо. Вам понадобится:

• Черный хлеб — 1 шт.;
• чеснок — 1 головка.;
• соль — 1 ч.л.;
• сухая кинза — 1 ч.л.;
• растительное масло — 5 ст.л.

Шаг 1. Нарежьте хлеб на небольшие ломтики. Для рецепта подойдет как бородинский, так и обычный.

Шаг 2. В отдельной миске для соуса смешайте: измельченный чеснок, соль, кинзу и растительное масло. Все хорошо перемешайте до однородности. Обмакните в нем хлеб.

Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите на противень хлеб. Запекайте 7−10 минут.



Блюдо готово, приятного аппетита! Сверху хлебцы можно посыпать измельченным чесноком.

А ранее «Хибины.ру» поделились рецептом чебуреков из кабачков.

Также мы рассказывали, как пожарить баклажаны, чтобы они получились очень вкусными.