Закуски — основное украшение стола, как праздничного, так и повседневного. Хозяйки стараются радовать своих гостей и родных, придумывая новые блюда. Предлагаем вам приготовить закуску из помидоров.
Вам понадобится:
- Томаты — 4 штуки;
- лук репчатый — 2 штуки;
- чеснок — 4 зубчика.
Для заправки:
- Масло подсолнечное — 5 ст. ложек;
- сок лимона — 3 ст. ложки;
- мёд — 2 ст. ложки;
- базилик сушеный — ½ ч. ложка;
- приправа «Итальянские травы» — ½ ч. ложка;
- соль по вкусу.
Сначала сделать заправку, так как важно, чтобы она настоялась. В глубокую миску влить мед, сок лимона, специи, соль, подсолнечное масло. Хорошо перемешать.
Затем приступить к овощам. Кольцами нарезать лук, помидоры, чеснок мелко порубить. В контейнер выложить овощи, залить маринадом. Накрыть крышкой, перевернуть, положить в холодильник. Поверьте, ваша семья и гости будут в восторге!
Ранее мы
рассказали, как приготовить бюджетные блинчики.
Мурманская область
Войти
