Когда речь заходит о холоднике, то на ум сразу приходит суп из свеклы, картошки, редиса и других ингредиентов. Однако есть и более оригинальный рецепт, который точно запомнится каждому.
Попробуйте приготовить холодник с клубникой. Летний суп получится освежающим, из-за чего он станет настоящим спасением в жару.
Ингредиенты:
клубника свежая — 500 г;
молоко — 3 стакана;
ванилин — 1 щепотка;
сахарная пудра — по вкусу;
сметана — для подачи.
Вымойте свежую клубнику, удалите у нее хвостики. Обязательно обсушите ягоды с помощью бумажных полотенец, ведь они должны быть сухими.
Разрежьте ягоды на одинаковые части, разложите их по тарелкам. Добавьте сахарную пудру, ванилин, после чего залейте клубнику молоком.
Хорошо размешайте холодник, добавьте сметану. Из-за такого аромата создастся впечатление, что вы находитесь на клубничной поляне. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте окрошки с фруктом.
Мурманская область
Войти
