Хорошо, но не для всех: диетолог рассказала, кому нельзя есть куркуму — стоит об этом узнать

Куркума является ценным для организма продуктом. Кроме того, блюда, приготовленные с ней, приобретают неповторимый вкус. Учёные открыли, что специя успешно борется с ковидом. Однако во всём хороша мера.

Диетолог Викки Петерсен в публикации для издания Eat This, Not That! Предупредила, что в куркуме могут содержаться токсичные компоненты, включая свинец. Выбирая продукт лучше избегать дешёвых вариантов, которые могут содержать добавки, такие как диоксид кремния и мука с глютеном.



По словам специалиста, допустимой нормой считается одна чайная ложка продукта, что соответствует 4,40 граммам специи. Когда речь идёт о добавках, нужно пользоваться рекомендациями производителя, они указаны на упаковках. Если превысить указанную норму, то можно получить неприятные последствия в виде тошноты и дискомфорта в желудке.

Эксперт посоветовала избегать употребления куркумы людям с некоторыми недугами, включая склонность к образованию камней в почках, гипотонию. Также от приправы стоит отказаться беременным и детям до 6 лет.

Ранее мы рассказали о самом эффективном упражнении от болей в спине.