Главные соперники «Оливье»: 3 гениальных салата с солеными огурцами и зеленым горошком за 2 минуты

Иногда нет времени готовить сложные блюда. Этот рецепт придет на помощь, когда гости на пороге, а на столе пусто.

Салат готовится всего за 2−3 минуты из ингредиентов, которые есть в «закромах» у любой хозяйки. Понадобится только нежный горошек, соленые огурцы и небольшая луковица.

Ингредиенты:

• Консервированный горошек — 1 банка;
• соленые огурцы — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• майонез — 2 ст. л.;
• перец, приправы — по вкусу;
• зелень (перья лука, петрушка или укроп) — по желанию.

Порядок приготовления:

Соленые огурцы нарезаем брусочками или кубиками. Зелень мелко шинкуем.



Лук режем кольцами или полукольцами. Соединяем все ингредиенты в салатнице. Добавляем зеленый горошек, приправы и майонез.

Ничего варить не надо. Салат готов всего через 2 минуты. Приятного аппетита!


Фото: Photo by form PxHere/редакция

Справка: есть еще 2 варианта салата-пятиминутки с зеленым горошком и солеными огурцами. В первом случае к указанным выше ингредиентам добавляются 2 вареных яйца. Во втором — яйца вкрутую и 100 г ветчины. Последний вариант является более сытным и запросто заменит надоевшее «Оливье».

Ранее мы поделились рецептом салата «Тонкая талия».