Чудесный тосканский салат «Панцанелла»: фаворит любого стола — гости даже вилки проглотят от такой вкусноты

15 апреля в 12:31, Россия/мир
Шикарный итальянский салат
Фото: mustafakebab.com
Фото: mustafakebab.com
Иногда вместо набивших оскомину традиционных салатов хочется порадовать гостей чем-то экзотическим и вкусным. Это традиционное тосканское блюдо придется по душе абсолютно всем — и детям, и взрослым. Готовится элементарно, а вспоминается еще долго.

Список ингредиентов:
  • Чиабатта — (подсушенная) 200 гр;
  • томаты (крупные) — 5 шт;
  • огурцы — 2 шт;
  • лук красный — 1 шт;
  • базилик — 3 стебля;
  • белая фасоль (консервированная) — 1 банка;
  • оливки — 100 гр;
  • масло оливковое — 4 ст. ложки;
  • уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
  • перец и соль по вкусу.




Чиабатту нужно нарезать кубиками, сбрызнуть маслом и слегка подсушить в духовом шкафу.

Томаты и огурцы необходимо порезать дольками, лук — полукольцами. Смешать овощи в салатнике, добавить фасоль и оливки без рассола, выложить подсушенную чиабатту.



Уксус, масло, специи взбить при помощи венчика и влить в салат. Добавить базилик. Все перемешать и отправить на полчаса в холодильник. Итальянский салат готов к подаче!

Ранее мы рассказали, как приготовить изысканный теплый салат.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ