Чтобы не ослепнуть и попутно укрепить все сосуды: этот орех незаменим при наших нагрузках на глаза и важен для здоровья ещё нескольких органов — Елена Малышева

В каком орехе больше всего кремния, необходимого для образования коллагена, и витаминов, важных для зрения, рассказала в программе «Жить здорово!» врач Елена Малышева.

Во-первых, в них много витамина В6, необходимого для сохранения хорошего зрения, сказала Малышева о фисташках. Этот витамин питает макулу — центральную часть сетчатки. При её хорошем питании не наступит дистрофия в глазу.

«Макула обеспечивает нам максимальную остроту зрения», — пояснила Елена Малышева.

Также в фисташках много кремния. Этот компонент участвует в строении коллагена, необходимого для эластичности всех сосудов, которые питают все органы, в том числе, сетчатку глаза. Если она нормально обеспечена питательными веществами, сохраняется чёткость зрения.



«Если сосуды не работают в глазах, мы слепнем», — пояснила врач.

Также коллаген — это хорошая кожа и кости.

Например, в грецких орехах кремния в 2 раза меньше, чем в фисташках. Орехи — калорийные продукты, и лучше их есть понемногу. Фисташек в день достаточно 50 граммов.

Ранее мы рассказали, сколько яиц в день полезны, а сколько принесут вред.