Больше никакой вредной химии: Вот чем заменить розжиг для мангала — вовсе не спирт

В мае традиционно стартует сезон приготовления шашлыка. Люди выезжают на дачи или на природу, чтобы поджарить вкусное мясо на костре.

Однако не всегда под рукой находится средство для розжига костра. Евгения Седова, являющаяся директором службы исследований и разработок «Юнилевер Русь», рассказала, чем его можно заменить.

Традиционно россияне для вспыхивания углей используют специальное покупное средство или спирт. Но можно заменить их обычным растительным маслом.



По словам специалиста Седовой, способ более экологичен, масло при сгорании не выбрасывает в атмосферу такого количества вредных соединений, как средство для розжига. Да и вкус блюда оно точно никак не изменит, даже если с ним переборщить.

По словам специалиста, стоимость бутыли растительного масла не превышает по цене такой же объем средства для розжига, потому по карманам россиян использование этого способа не ударит.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбрать вкусный творог.