3 минуты и готово — легкий и сытный салат «Тропическая фантазия» — чистое объедение, 10 из 10

Хороших салатов много не бывает, поэтому мы подготовили для вас рецепт еще одного, очень вкусного и сочного салата «Тропическая фантазия». Он получается легким, ярким и необычным — идеальный выбор, когда хочется чего-то вкусненького, но приготовленного на скорую руку.

Самое долгое в этом рецепте — приготовление кальмаров. А они, как известно, варятся всего пару минут. Так что это блюдо не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты:

кальмар — 300 г;

ананас консервированный — 200 г;

кукуруза — 1 банка;

майонез постный (или обычный) — 150 г;

зелень — 10 г;

соль — 0,25 ч.л.;

перец черный молотый — 1 щепотка;

лук репчатый — 0,5 шт.

Приготовление
Для начала нужно отварить кальмара — опустите его в кипящую подсоленную воду буквально на 1−2 минуты, не дольше, чтобы он остался мягким. Передержите, он превратится в резину, которую не прожевать, поэтому внимательно.

А еще можно купить консервированного кальмара и не переживать по поводу его приготовления. Кальмара нужно нарезать тонкой соломкой, если решите варить сами. Если будет покупной — он уже в нарезанном виде продается.

Лук мелко покрошите, можно немного обдать его кипятком, чтобы убрать горечь. Ананасы нарежьте кубиками, если они не уже порезаны.

Теперь сложите в одно блюдо кальмары и ананасы, кукурузу без жидкости, лук, добавьте мелко нарезанную зелень. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Салат нужно хорошо перемешать и убрать на полчасика в холодильник — он настоится и станет еще вкуснее. Но если не терпится, можно есть сразу.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.