Заварной крем «Ореховый восторг» приготовим за 5 минут: Никакого крахмала в составе — есть можно сразу

Заварной крем нередко используется для приготовления тортов и пирожных, но можно есть его и просто намазав на хлеб.

Приготовить его можно по несложному рецепту без использования крахмала, его место займет другой продукт. Крем «Ореховый восторг» невероятно вкусный, стоит попробовать его приготовить.

Для приготовления понадобится:

• молоко — 300 мл;
• желтки — 2 шт.;
• мука — 2 стл. л.;
• ванилин — щепоть;
• грецкие орехи — 50 граммов.

Необходимо молоко прогреть с сахаром, но не кипятить, добавить перемолотые орехи и ванилин. В отдельной посуде перемешать муку и желтки. Если масса получается слишком густой, добавить пару столовых ложек холодного молока.

Яичную смесь понемногу ввести в горячее молоко, тщательно вымешивая в процессе. Когда крем станет густым, его можно снимать с огня и остужать.

Для промазывания коржей или еды с хлебом подходит в теплом виде, если планируете использовать его для украшения, то лучше полностью остудить, накрыв пленкой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный воздушный манник.