Вовсе не примета: вот почему не следует оставлять половник в кастрюле с супом — о последствиях предупредила патофизиолог

Часто хозяйки оставляют ложки и половники в кастрюлях с готовой едой. Однако это не очень хорошая привычка.

Существует старая примета, согласно которой оставление черпака в кастрюле может привести к бедности и ссорам. Однако есть и реальные причины.

По словам врача-патофизиолога Елены Парецкой, продукты в холодильнике могут начать пахнуть супом, если крышка кастрюли неплотно закрывается. Кроме того, выделяемый конденсат может повредить прибор.



Ещё один минус — быстрое остывание блюда при оставлении ложки или половника в свежесваренном супе.

Парецкая не советует окунать в суп немытый половник, который долго лежал рядом с кастрюлей.

«Вы можете занести в блюдо бактерии, так как остатки пищи могли контактировать с мухами, на них размножались бактерии, остатки пищи могли начать портиться. Особенно это актуально в тёплое время года, — продолжает врач.

Ранее мы рассказали, как долго сохранить зелень свежей.