Пузырьков будет очень много: добавьте в тесто для чебуреков немного этой жидкости — отменный вкус гарантирован

Можно найти большое количество рецептов чебуреков, однако далеко не каждый позволит добиться идеального блюда. Если вы хотите после жарки увидеть большое количество пузырьков на тесте, а также ощутить хрустящий вкус, то обязательно добавьте при приготовлении минеральную воду с газом. Некоторые хозяйки используют в рецепте алкоголь, однако вариант с минералкой является лучшим.

Для приготовления теста вам понадобится: минеральная вода с газом — 300 мл, мука — 450 г, подсолнечное масло — 3 столовые ложки, соль — по вкусу, куриное яйцо — 2 штуки.



Взбейте миксером куриные яйца с солью, добавьте холодную минеральную воду, подсолнечное масло. На плоскую поверхность поместите муку, сделайте в ней углубление, после чего перелейте жидкую часть. Вымешивайте тесто до упругого состояния. Обязательно охладите его в течение 30 минут.

Далее вы можете заняться приготовлением начинки, лепкой и жаркой чебуреков. Такое блюдо возможно приготовить не только с фаршем, но и с сыром, ветчиной, творогом, картошкой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить салат из свёклы.