Не каждая хозяйка знает, как проверить на качество коровье молоко. Особенно вопрос стал актуален в последнее время, когда на рынок продукции вышло множество новых торговых марок.
Качество этого молока остаётся порой неизвестно. Чтобы его проверить, необходимо провести простой домашний тест, который займёт не более 1 минуты. Так как за покупками на неделю обычно ходят в выходные, то и тест удобно проводить в субботу или воскресенье.
Способом проверки молока на качество поделились эксперты канала «Novate: Идеи для жизни».
Понадобится пустая пластиковая бутыль небольшого объёма с крышкой, немного молока и спирт, его должно быть по объему вдвое больше, чем взяли молока.
Молоко перелить в бутыль, добавить спирт, закрыть ёмкость крышкой и начать энергично встряхивать, спустя минуту вылить получившуюся жидкость на тарелку.
Оценить результат. Если молоко натуральное, то вы сможете увидеть осадок в виде крупных хлопьев. Если же его нет, то стоит сомневаться в качестве продукта, он может быть разбавлен водой для объёма.
Справка: за выпадение в молоке осадка при соединении со спиртом отвечает химическая реакция. Спирт при соединении с жирными кислотами молока дает крупные хлопья.
Ранее мы рассказывали, для чего необходимо
заливать сливочное масло кипящей водой.
Мурманская область
Войти
