Подруга-повар научила класть кефир в морозилку: Готовлю невероятную вкуснятину — в магазине больше не покупаю

Не поверите, что можно приготовить из самого обычного кефира, если просто его заморозить.

Подобный продукт можно купить в супермаркете, только вот стоить он будет в разы дороже обычного дешевого кефира.

Кефир выбираем в мягкой упаковке, идеальным вариантом будет полиэтиленовый пакет, но подойдет и картонная пачка. Плотный пластик лучше не брать.



Кладем упаковку продукта в морозильную камеру на ночь, а утром с замороженного кефира снимаем упаковку. Получившийся лед откидываем на сито и размораживаем.

Спустя несколько часов на сите останется мягкий творожный сыр с нейтральным молочным вкусом. Его разминаем ложкой, чтобы стал однородным, и добавляем по паре столовых ложек сушеных фруктов и ягод, нарезанных мелко. Это может быть вишня, чернослив, курага, изюм.

На выходе у нас получится творожный сыр с фруктами, невероятное лакомство без лишних химических добавок. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную картошку по простому рецепту.