Кто-то считает, что приготовление супа — это простая задача. Поскидывал все в кастрюлю и готово. На деле же у этого блюда есть строгий порядок приготовления. Чтобы суп получился действительно вкусным и привлекательным внешне, нужно придерживаться рецептуры.
Помимо этого есть один простой лайфхак, который может помочь хозяйке, когда ситуация слегка вышла из-под контроля. Этой хитростью с «Белновостями» поделилась повар
Юлия Архипова.
Иногда так хочется легкого супчика. Но если неправильно выбрать мясо или переборщить с маслом для зажарки, блюдо получается невероятно жирным и тяжелым. Что же делать?
В таких случаях опытные кулинары используют кубики льда. Просто добавьте пару штук в готовящийся суп. После этого сверху образуется пленка, которую нужно будет просто удалить.
Ранее мы рассказывали, как приготовить
фиолетовый крем-суп
Мурманская область
Войти
