Картофельное пюре — популярное блюдо для гарнира. Но не всегда оно съедается за один раз. Остатки потом долго стоят в холодильнике, в итоге чаще всего отправляются в мусор.
Но умные хозяйки остатки картошки не выбрасывают. Готовят из них элементарную, но при этом очень вкусную закуску.
К картофелю необходимо добавить 1 сырое яйцо, 2−3 столовые ложки плавленого сыра, немного соли и перца, вымешать.
В массу добавить пару столовых ложек муки, доведя ее до густого состояния. Ложкой набирать картофельное тесто, обваливать в муке или крахмале, формировать шарики. Обжаривать на масле с нескольких сторон.
Можно подать вкусные картофельные шарики с сыром на завтрак домашним, съедят с удовольствием, а можно поставить их на стол для гостей, блюдо смотрится необычно.
Есть получившееся блюдо можно с любым соусом. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить
простой салат «Светлана" без варки.
Мурманская область
Войти
