Новейший «ПП-Цезарь»: Никто не подумает, что он малокалорийный — по вкусу как в дорогом ресторане

«Цезарь» является одним из самых популярных салатов. Его заказывают в ресторанах чаще всего. Однако у блюда очень калорийная заправка. Предлагаем вам рецепт салата, который не навредит фигуре.

Список ингредиентов:

• Куриное филе — 100 гр;
• листовой салат — 100 гр;
• масло — 1 ч. ложка;
• цельнозерновой хлеб — 30 гр;
• чеснок — 1 зубчик;
• легкий сыр — 25 гр;
• яйца — 2 шт;
• помидоры черри — 3 шт.

Для заправки:

• Соль — щепотка;
• желток — 1шт;
• лимонный сок — 1 ч. ложка;
• горчица — ¼ ч. ложка;
• натуральный йогурт — 50мл.

Для начала куриное филе обжарить на сковороде с каплей масла. Предварительно отварить яйца, оставить один желток, чтобы сделать заправку. В салатницу нарезать оставшиеся яйца, добавить остывшее филе, салат, натереть сыр.

Хлеб посушить на сковороде, добавить в блюдо. В это время в блендере смешать заправку, затем полить салат и украсить черри. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить радужную закуску.