Люди на МКС испытывают большие нагрузки на организм из-за нескольких факторов. Среди них иное распределение жидкости по организму, отсутствие защиты от рациации, которую для нас выполняет атмосфера, психологический дискомфорт.
Учёные постоянно совершенствуют защиту от этих факторов. Например, современные костюмы для космонавтов изготавливают из углеродного композита, который недавно прошёл испытания на атомных подлодках.
А на на II Конференции «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы» журналистам рассказали об особенностях рациона космонавтов. И там не оказалось ничего принципиально нового — на орбите нужно есть для хорошего здоровья то, что и на Земле.
От радиации и стресса защитят фрукты и ягоды, овощи, сладкий чай и кофе, шоколад, процитировал лектора конференции «МК».
Одни растения укрепят иммунитет, другие поспособствуют выработке необходимых гормонов. Например, аминокислота триптофан и глюкоза помогают работе мозга, а попутно вырабатывают нейромедиатор серотонин — «гормон счастья».
Как рассказали на конференции, в прошлом году самым популярным фруктом для российских космонавтов на МКС стал грейпфрут, его туда доставили 26 килограммов, почти столько же — яблок.
Ещё на борт привезли цитрусовые, помидоры, чеснок, лук — 74 килограмма свежих фруктов и 11 килограммов овощей.
Кстати, доставка каждого килограмма еды на МКС обходится не дешевле 1 миллиона рублей.
Ранее мы рассказали, какой овощ надо есть для
«железобетонного" иммунитета - все органы напитаются силой.