Чудесное блюдо из цветной капусты: его полюбят все — будет очередь за добавкой

Цветная капуста — кладезь витаминов. Это овощ идеально подходит тем, кто следит за здоровьем, фигурой. Предлагаем вашему вниманию рецепт наивкуснейшей капусты, которая точно не оставит никого равнодушным.

Список ингредиентов:

• Цветная капуста — 1 головка;
• яйца — 3 шт;
• молоко — полстакана;
• мука — 4 ст. ложки;
• соль — по вкусу;
• черный молотый — по вкусу;
• растительное масло — для обжаривания

.



В первую очередь необходимо очистить от листьев капусту. В кастрюлю налить воду, посолить. Подождать, пока вода закипит, затем положить капусту и варить около 7 минут. Затем достать ее, разделить на соцветия.

Начинаем готовить кляр. В емкость разбить яйца, взбить. Следом влить в яичную смесь молоко, размешать. Далее добавить муку, соль, перец. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло. Обвалять каждый кусочек в кляре, выложить на сковороду и обжаривать до золотистой корочки. Полезное и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить пельмени за 5 минут.