Раскрыт секрет приготовления идеальных домашних пельменей. Чтобы они не разваривались в процессе готовки, нужно смазывать края полуфабрикатов яичным желтком.
А для невероятного вкуса опытные хозяйки советуют добавить в фарш тертый картофель (в примерно равных пропорциях с мясом), тогда пельмени получатся нежными и сочными, пишет портал «БелНовости».
О пользе домашних пельменей неоднократно рассказывали диетологи. Оказывается, в отличие от покупных полуфабрикатов, домашние могут быть вполне допустимы даже при похудении.
Мурманская область
Войти
