Повар в Никеле

Образование: Среднее профессиональное

Обязанности: Умение разбираться в качестве продуктов. Уверенное пользование кухонным оборудованием. Организаторские и управленческие навыки. Умение работать в команде. Понимание технологии приготовления блюд. Обеспечение бесперебойной работы холодного и горячего цехов. Опыт в осуществлении контроля за сроками годности и условиями хранения продукции. Знание правил СанПиН. Навыки работы с документацией на продукты. Знание специфики корпоративного питания. Знание технологии блюд, оборудования столовых. Владение знаниями о температурных режимах для обработки и приготовления блю

Место работы: Печенгский район, Никель поселок городского типа, Спортивная улица, дом: Д. 14;