Завтрак из 2 яиц и пары ложек муки — сытнее, чем бутерброды

Когда на готовку всего 10 минут, а кормить нужно сытно — этот завтрак спасает.
Нужны всего 2 яйца, 2 ст. ложки муки и щепотка соли. Получается лепёшка, как блинчик, только плотнее и сытнее.

Что понадобится:

• яйца — 2 шт;
• мука — 2 ст. ложки с горкой;
• соль — по вкусу;
• масло для жарки — 1 ст. ложка;
• можно добавить щепотку зелени или сыра — тогда вкус будет ярче.

Как готовить:

Взбить яйца с солью. Всыпать муку — масса получится чуть гуще, чем на блины.

Разогреть сковороду, влить немного масла. Вылить тесто, распределить. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.



Готово — горячая лепёшка, мягкая внутри и хрустящая по краям. Можно есть со сметаной, сыром или просто так.

Ранее мы делились рецептом гречки по-новому.