Заворачиваю шпроты в лаваш — получается вкусная закуска хоть на праздник, хоть на каждый день

Если надоели обычные бутерброды, попробуйте этот рулет из лаваша со шпротами. Выглядит красиво и на вкус очень вкусно. Готовить его легко, а результат всегда радует. Рецептом поделился автор Дзен-канала «Простые Вкусные Рецепты».

Для приготовления понадобятся:

• шпроты в масле — 1 банка;
• яйца отварные — 4 шт.;
• плавленый сырок — 2 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — 2−3 ст. ложки;
• соленый огурец — 1 шт.;
• лаваш — 1 лист;
• укроп свежий — небольшой пучок.

Шаг 1
Выложите шпроты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Разрежьте каждую рыбку на две или три части.



Шаг 2
Натрите яйца и плавленые сырки на крупной терке. Чтобы сырок не лип, смажьте терку растительным маслом.

Шаг 3
Добавьте к сырно-яичной массе чеснок и майонез. Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 4
Нарежьте огурец тонкой соломкой. Она добавит приятную хрустящую нотку.



Шаг 5
Разложите лаваш на столе. Равномерно распределите начинку, оставив один край свободным.

Шаг 6
Смажьте пустой край майонезом — так рулет лучше склеится. Сверху посыпьте все укропом.

Шаг 7
Выложите шпроты и огурцы в шахматном порядке. Аккуратно сверните рулет, стараясь делать его плотным.



Шаг 8
Заверните закуску в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарежьте рулет на аккуратные кусочки толщиной около 2 см. Получается красиво, вкусно и очень удобно!


Ранее «Хибины» сообщали, как приготовить кабачковый рулет с сыром и овощами.

До этого поделились секретом приготовления картофельных роллов с фаршем.