Закуска «Золотая Упряжка»: невероятно вкусный новогодний салат — гости просят завернуть «с собой» остатки

Новый год стремительно приближается! Самое время составлять новогоднее меню и подбирать блюда, которые создадут волшебную атмосферу и привлекут удачу в будущем году.

Грядущий год пройдет под знаком Красной Лошади. По народным приметам, Хозяйке года особенно по вкусу яркие и нарядные угощения. Салат «Золотая Упряжка» как раз из таких — он всегда очень нравится гостям и домашним!

Ингредиенты

• яйца вареные — 4 шт.;
• 
крабовые палочки — 200 г;
• 
ананасы консервированные — 150 г;
• 
огурцы свежие — 1−2 шт.;
• 
мандарины — 4 шт.;
• 
майонез — по вкусу;
• 
кукуруза — по желанию.

Как приготовить

Шаг 1

Сварите яйца, охладите и очистите. Нарежьте их аккуратными кубиками.

Шаг 2

Крабовые палочки порежьте. Ананасы измельчите. Огурцы тоже нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Мандарины очистите и разделите на дольки. Каждую из них разрежьте на 2−3 части, цитрусовый вкус придаст блюду новогоднее очарование.

Шаг 4

Соедините яйца, крабовые палочки, огурцы и фрукты в одной миске. Любители кукурузы могут добавить ее в этот салат, она хорошо сочетается с остальными ингредиентами.

Шаг 5

Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте, старайтесь не раздавить фрукты. Перед подачей охладите закуску и дайте ингредиентам время хорошенько «подружиться».

«Золотая Упряжка» всегда становится хитом новогоднего вечера. Закуска идеально подходит для встречи года Красной Лошади, которая очень любит необычные угощения.

Хозяйкам, которые активно составляют праздничное меню, советуем присмотреться к другим эффектным блюдам — салату «Дареный Конь» и отличной закуске под любые напитки «Седло Удачи».