Закуска «Белый жеребец» — король новогоднего стола: Счастье рысью примчится в ваш дом в 2026-м

В год Огненной Лошади особенно важно, чтобы на праздничном столе было побольше нарядных блюд. Так что закуска «Белый жеребец» точно принесет радость и удачу в 2026 году.

Это блюдо простое, много времени на готовку не уйдет. Зато салат точно станет настоящим украшением застолья.

Ингредиенты:

• куриное филе — 250−300 г;
• капуста пекинская — 300 г;
• брынза — 150 г;
• сыр адыгейский — 150 г;
• яичные белки — 6 штук;
• майонез легкий — 250 г;
• черный перец горошком — 5 штук;
• лавровый лист — 1 штука.

Как приготовить

Шаг 1

Отварите куриное филе до готовности, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Остудите мясо и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Пекинскую капусту крупно нарежьте, чтобы она сохранила сочность и хруст. Отправьте капусту к куриному филе в салатник.

Шаг 3

Адыгейский сыр и брынзу нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам. Эти два вида сыра придадут салату насыщенный, но мягкий вкус.

Шаг 4

Отварные яйца очистите, отделите белки от желтков и нарежьте кубиками. Белки добавьте в салат, а желтки можно использовать для другого блюда.

Шаг 5

Заправьте салат легким майонезом и аккуратно перемешайте. Следите, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

Шаг 6

Переложите салат в красивое блюдо. Перед подачей можно охладить угощение. Приятного аппетита!

Огненная Лошадь точно одобрит такой выбор: белый цвет символизирует обновление и удачу. Пусть закуска «Белый жеребец» принесет вам силы и успех в Новом 2026 году!

Еще обязательно приготовьте салат «Конь в пальто». А здесь вас ждет рецепт отличной новогодней закуски «Принц на белом коне».